これから店頭に販売するケーキの材料を手に入れるぞ！

沢山色とりどりのカカオの実を手に入れたよ。

お次は、取ってきたカカオの実をカットしてカカオパルプに包まれたタネを取り出します。

‪取り出されたタネたちは箱のベッドとバナナの毛布でぐっすり眠りにつきます。‬
‪寝ている間に色も変わちゃった。

この工程が発効です＾＾。

バナナの毛布でお昼寝の後は
ピカピカの太陽を浴びて水分を飛ばしカラカラに乾かします。

これが乾燥です。

‪次は熱いお鍋でコロ コロ コロン♪
だんだん香ばしい匂いがしてきました。

焙煎作業が終わったら、
うす皮をむいていきます。

最後に先ほど薄皮をむいたカカオの種をゴリゴリ
すり潰します。

これでやっとチョコの原料 カカオパウダーの
出来上がり。

作ったカカオパウダーと卵、小麦粉、お砂糖、
バター、お砂糖をぜーんぶ混ぜて
オーブンでじっくり焼き上げると、
じゃじゃ～ん！
チョコレートカップケーキの完成です🧁。

明日はいよいよバレンタイン！
お店で販売します。

今日は待ちに待った、バレンタインデー！
リスさんもウサギさんも買いに来て、
チョコカップケーキの売れ行きも好調です。

みなさん素敵なバレンタインをお過ごしください♪